Somlói galuska

Piskótát sütök egy nagyobb tepsiben, lehet így vagy így is.

Ezt összekockázom, és egy tálba rakom. 

Erre 15 dkg darált diót szórok és  ízlés szerint mazsolát.

• 2 csomag vaníliás pudingporból és 
• 1 liter (rizs/zab)tejből valamint
•  egy ek vanília aromából 
• az előírt mennyiségű cukorral pudingot főzök, ezzel forgatom össze a piskótakockáimat.

Hagyom hűlni, közben elkészítem a csokis öntetet.

• 5 ek lisztet és 
• 2 ek kakaót 
• 1 liter (rizs/zab)tejjel főzök, amíg kissé besűrűsödik, jól felforr, majd elkeverem 
• kb 10 dkg margarinnal. 
• Esetleg a tejbe beleolvaszthatunk 1 tábla étcsokoládét, ettől isteni finom lesz.

Amikor kihűlt minden, a vaníliás piskótát tálakba szedem, és bőven teszek rá a csokis öntetből.
Aki nem allergiás kaphat egy nagy adag tejszínhabot rá.