Csokipuding

Talán banálisnak tűnik, hogy puding receptet teszek fel, de bizony fel tudja adni a leckét, ha tej és szójamentesen akarsz készíteni, ráadásul nem teszed bele semmibe, csak kanalazósnak készül.

Több módszerrel is készítettem: kakaós pudingporral, vaníliással +kakaó, vízzel és különféle tejekkel egyaránt.

Hoztam a tutit.

Hozzávalók:

• 3 dl zabtej (DM-ből) vagy rizstej (Rossmannból) +pici a pudingpor feloldásához
• fél tábla Fin Carré étcsokoládé (oldalsávban megtalálható, miért)
• 1 csomag pudingpor
• kis cukor

A 3dl folyadékot felmelegítem, és elolvasztom benne az összetört csokit. A vaníliás pudingport egy-két kanál cukorral elkeverek, majd egy picike hideg zabtejjel csomómentesre elkeverem és mikor a csoki elolvadt a tejben és jól felmelegedett mehet bele.

Én hangulatkeltés céljából kis kávéscsészékbe tettem. Boti imádta, és Encsi is kikönyörögte az egyiket a Danette után :-)

3 ilyen csészényi lett.